쉬운 비건 Scotcheroos (구우지 마세요!)

Gingery Smashed Cucumber Salad – 미니멀리스트 베이커 레시피

베이글 조식 샌드위치 | 레시피 비평가

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옥수수 시럽이나 버터스카치 칩 없이 만든 홈메이드 비건 스카치루 4개 스택

다른 사람이 Scotcheroos 또는 Particular Okay Bars를 먹으며 자랐습니까? 초콜릿 버터스카치 토핑을 얹은 바삭바삭하고 짠맛이 나는 달콤한 땅콩버터 시리얼 바입니다. 그리고 네, 그들은 단지 완전히 퇴폐적이고 (유감스럽게도) 공유할 수 있습니다!

우리는 이러한 고전적인 노 베이크 자연적으로 달고 글루텐이 없는 베이스와 부드러운 비건 초콜릿 “버터스카치” 토핑으로 궁극의 MB 리믹스를 다룹니다. 간단한 방법단지 9가지 성분, 옥수수 시럽이나 버터스카치 칩이 필요하지 않습니다! 어떻게 완료되었는지 보여드리겠습니다!

크리스피 라이스 시리얼, 코코넛 설탕, 바닐라, 소금, 코코넛 크림, 초콜릿 칩, 메이플 시럽, 땅콩 버터, 비건 버터

Scotcheroo는 무엇입니까?

스코틀랜드 태어났다 1960년대 켈로그 라이스 크리스피 상자 뒷면. 전통적으로 초콜릿, 버터스카치, 땅콩 버터, 라이스 크리스피로 만든 이 간식은 특히 중서부 지역에서 인기를 얻었습니다.

그 이후로 조리법이 조정되어 요리책과 블로그에 게시되었습니다. 다음은 초콜렛, 땅콩 버터 시리얼 바입니다!

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Scotcheroos를 만드는 방법

scotcheroos에 대한 우리의 더 건강한 테이크는 옥수수 시럽 없음 눈에 보이지만 클래식과 같은 맛. 어떻게? 구조에 메이플 시럽!

냄비에 메이플 시럽, 코코넛 설탕, 땅콩 버터, 바닐라를 함께 저어줍니다.

코코넛 설탕, 땅콩 버터, 바닐라로 가열한 다음 바삭한 쌀 시리얼을 저어주면 천연 감미료, 땅콩 버터 시리얼 베이스 팬에 눌렀을 때 아름답게 결합됩니다.

메이플 시럽, 코코넛 슈가, 땅콩 버터, 바닐라 혼합물을 넣은 바삭한 쌀 시리얼

그럼 시간이야 초콜릿 “버터스카치” 토핑 (버터스카치 칩 없이!). 대신 버터스카치 맛은 비건 버터, 코코넛 크림, 코코넛 설탕, 바닐라, 소금의 환상적인 조합에서 나옵니다.

녹은 비건 버터, 코코넛 슈가, 코코넛 크림 혼합물을 초콜릿 칩 위에 붓는 것

우리는 그것을 초콜릿 칩과 결합하고 모두 녹인 다음 혼합물을 땅콩 버터베이스 위에 붓습니다. 한 시간 후(프로세스를 서두르고 싶은 유혹이 진짜가 될 것입니다), 초콜릿 층이 설정되고 막대로 슬라이스할 준비가 됩니다!

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이 Scotcheroos를 사용해 주셔서 정말 기쁩니다! 그들은:

바삭바삭
짠맛
퇴폐적
멋진
간식 가능
& 클래식하면서도 더 건강하게!

이 굽지 않는 간식은 Scotcheroo 향수, 오후 스낵 갈망, 초콜릿 + 땅콩 버터 디저트 요구 등에 대한 해답입니다!

더 많은 노오크 간식

이 레시피를 시도하면 알려주세요! 댓글을 남기고 평가하고 사진에 태그를 지정하는 것을 잊지 마세요. @미니멀리스트베이커 인스타그램에서. 건배, 친구들!

준비 시간 1 시간 15 분

요리 시간 15 분

총 시간 1 시간 30 분

인분 16 (바)

강의 디저트/스낵

요리 글루텐 프리, 비건

냉동고 친화적 1 개월

유지되나요? 4-5일

바

1/2 컵 메이플 시럽
1/2 컵 코코넛 설탕
1 컵 땅콩 버터 (자연스럽고 뚝뚝 떨어지는 것을 추천합니다 // 우리가 좋아하는 브랜드 찾기 여기)
2 티스푼 바닐라 추출물
4 컵 바삭 쌀 시리얼 (아니다 부푼 // 우리는 사용했었다 홀푸드365 브랜드 // 필요에 따라 비건/글루텐 프리 보장)

토핑

1 컵 약간 달콤한 초콜릿 칩 (유제품/비건 // 우리는 좋아합니다 즐거운 삶)
1/4 컵 비건 버터 (우리는 좋아한다 미요코의)
1/4 컵 코코넛 크림 (우리는 좋아한다 사보이 왕가)
2 큰술 코코넛 설탕
1 큰술 바닐라 추출물
1 넉넉한 핀치 천일염

8 x 8인치(또는 비슷한 크기) 베이킹 접시에 양피지를 깔고 따로 둡니다.
막대: 작은 냄비에 약한 불로 메이플 시럽과 코코넛 설탕을 섞습니다. 코코넛 설탕이 녹을 때까지 약 1-2분 동안 계속 저으면서 가열합니다. 땅콩 버터와 바닐라를 넣고 잘 섞일 때까지 다시 섞고 2-3분 더 데웁니다. 혼합물을 큰 내열 믹싱 볼에 옮기고 바삭한 쌀 시리얼을 추가합니다. 완전히 섞일 때까지 부드럽게 섞는다.
바 혼합물을 유산지를 깐 베이킹 팬에 옮기고 펴고 평평하게 눌러줍니다.
토핑: 작은 내열 그릇에 초콜릿 칩을 넣고 근처에 놓습니다. 이제 빈 냄비(또는 별도의 깨끗한 냄비)에 비건 버터, 코코넛 크림, 코코넛 설탕, 바닐라 및 소금을 추가합니다. 코코넛 설탕이 녹고 혼합물의 가장자리에서 거품이 생기기 시작할 때까지 약 3-4분 동안 주걱이나 숟가락으로 계속 저으면서 중약불로 가열합니다. 살짝 보글보글 끓으면 불을 끄고 뜨거운 버터 혼합물을 초콜릿 칩 위에 조심스럽게 붓습니다. 초콜릿 칩을 뚜껑이나 접시로 덮고 5분 동안 그대로 둔 다음 주걱으로 광택이 나고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
라이스 바 위에 초콜릿 혼합물을 붓고 고르게 덮도록 펴 바릅니다. 그런 다음 냉장고에서 약 1시간 동안 또는 초콜릿이 굳어 더 이상 광택이 나지 않을 때까지 식힙니다. 팬에서 조심스럽게 꺼내 양피지를 부드럽게 벗겨냅니다. 막대로 자르고 즐기십시오! 남은 음식은 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 4-5일 동안 보관하거나 냉동실에 최대 1개월 동안 보관합니다.

*준비 시간에는 냉각 시간 1시간이 포함됩니다.
*영양 정보는 무염 천연 땅콩버터와 Nature’s Path 유기농 현미 시리얼로 계산한 대략적인 추정치입니다.

피복재: 1 술집 칼로리: 297 탄수화물: 34.8 g 단백질: 5.6 g 지방: 16.6 g 포화 지방: 6.8 g 다중불포화 지방: 1.6 g 단일 불포화 지방: 4.2 g 트랜스 지방: 0 g 콜레스테롤: 0 mg 나트륨: 77 mg 칼륨: 124 mg 섬유: 삼 g 설탕: 22.1 g 비타민 A: 0 아이유 비타민 C: 0 mg 칼슘: 40 mg 철: 0.1 mg