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작은 채소밭을 가꾸고 싶지만 마당 공간이 제한되어 있습니까? 이번 시즌에 쉽게 접근할 수 있는 허브, 채소 및 과일을 재배하기 위한 솔루션으로 컨테이너 채소밭을 사용해 보십시오.
봄의 첫 애타게 — 일찍 떠오르는 태양의 따뜻함 속에서 아침 새가 지저귀는 소리, 내 부엌 창 밖의 유황 산의 에메랄드 덮개, 갓 돋아난 새싹과 다채로운 꽃 — 나는 채소밭을 생각합니다! 나는 야외로 나가 봄철의 화려함을 흡수할 것이라는 기대에 진지하게 현기증이 난다. 허브, 야채, 과일에 대한 위시리스트를 만드는 것부터 식물을 심는 것, 커뮤니티 정원 센터로 가서 씨앗, 묘목, 흙을 캐는 것, 그리고 푸른 하늘 아래 흙을 파는 것, 저는 이 모든 것이 좋습니다!
올해는 더 많은 컨테이너 정원을 만들고 있습니다. 내 뒤뜰 채소밭은 항상 내 마음을 가질 것이지만 냄비와 다른 작은 용기에서 성장하는 식용으로이 작은 유혹을 너무 좋아합니다. 계획은 내 냄비와 용기를 나에게 더 가까이 두는 것입니다. 부엌 문 바로 밖에서 봄 허브를 재배하여 요리하는 동안 변덕스럽게 백리향이나 바질 가지를 자를 수 있는 것은 어떻습니까? 예쁘고 장식용 화분이나 투박한 와인 통에서 키우면 예쁘고 기능적인 즉석 계절 장식이 됩니다.
영감을 받은 느낌? 컨테이너 원예는 정원을 가꾸는 가장 좋은 방법 중 하나이며 초보자, 작은 공간, 최소한의 시간, 노력 및 비용에 이상적입니다. 마당 공간이 있더라도 컨테이너 정원은 식용 정원의 아름다움을 보여줍니다. 큰 화분에 담긴 레몬, 오렌지, 올리브 같은 나무부터 작은 화분에 담긴 백리향과 로즈마리 같은 허브까지, 식용 꽃 예쁜 꽃 화분에 담긴 라벤더, 한련, 금송화와 같은 식물에서부터 나무 용기에 담긴 토마토, 케일, 칠리 페퍼와 같은 강력한 채소 생산자에 이르기까지 소규모로 할 수 있는 채소 정원이 너무 많습니다. 다재다능함, 다양성, 용이성, 창의성 및 컨테이너 정원의 곧은 아름다움은 건강하고 맛있는 봄철 과일, 채소 및 허브의 자체 재배 수확을 시작하는 가장 큰 이유입니다.
작은 채소밭을 만들어야 하는 주요 이유
어디서나 식물 재배
창턱, 발코니, 앞 통로, 옥상, 실내 등 충분한 빛, 수원, 가끔 먹을 것이 있는 한 컨테이너 정원을 가질 수 있습니다.
더 쉽다
컨테이너 정원은 지상 정원에 비해 번거롭지 않습니다. 잡초가 없고, 막아야 할 해충이 적고, 토양으로 인한 질병이 적고, 작은 공간과 규모에서 비료와 물을 주기가 더 쉽고, 시간과 노력이 덜 듭니다.
국내산 식품
바질의 작은 창 상자, 매달린 바구니 또는 딸기, 5갤런의 토마토 통 등 식품은 직접 재배할 때 항상 더 신선하고 맛이 좋습니다.
건강하다
야외 시간, 비타민 햇빛, 신체 활동은 정원 가꾸기를 몸과 마음에 건강하게 만듭니다. 최근의 연구 이전에 정원 가꾸기를 한 번도 해본 적이 없는 사람들에게도 식물과 함께 일하면 정신 건강에 도움이 된다는 것을 암시합니다.
그들은 멋져 보인다
식물로 장식하는 것은 항상 스타일입니다. 식용 정원은 자연의 아름다움뿐만 아니라 재미 있고 귀여운 것, 숲이 우거진 실용적인 것, 우아하고 시크한 것까지 모든 미학에 맞는 다양한 화분과 용기로 모든 공간을 꾸밀 수 있습니다.
지속 가능한 단계
자신의 식량을 재배하는 것은 지구를 위해 할 수 있는 가장 좋은 일 중 하나입니다. 작은 단계라도 공장마다 차이를 만듭니다.
집 정원에서 재배한 농산물을 사용하는 제가 가장 좋아하는 레시피는 다음을 확인하세요.
체리 토마토를 곁들인 프렌치 그린 렌즈콩 샐러드
타이 당근 민트 샐러드
블러드 오렌지 헤이즐넛 케일 샐러드
석류 아보카도 퀴노아 샐러드
허브 구이 야채
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