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그것은 단지 우리입니까 아니면 오이가 당신이 추가하는 드레싱을 격퇴하는 것처럼 보입니까? 그렇게 빠르지 않아! 몇 가지 연구와 테스트를 거친 후 우리는 굉장한 오이는 풍미를 유지하는 데 도움이 됩니다. 구조에 박살낸 오이 샐러드!
아시아에서 영감을 받은 이 테이크는 매우 신선하고 바삭바삭하며 짭짤하고 약간 매콤하며 생강과 참깨 풍미가 가득합니다. 게다가, 아주 EASY — 그냥 10가지 성분, 1그릇그리고 10 분 필수의. 어떻게 완료되었는지 보여드리겠습니다!
레시피 영감
이 으깬 오이 샐러드는 파이황과마늘 향이 나는 참깨-간장-식초 드레싱과 칠리 크리스프 및/또는 칠리 오일 토핑을 곁들인 중국식 오이 샐러드입니다.
우리의 영감을 받은 버전은 메이플 시럽으로 자연적으로 단맛을 내고, 칠리 오일을 칠리 플레이크로 바꾸고, 또한 달콤하고 톡 쏘는 맛을 더하기 위해 절인 생강을 포함하여 일본 요리의 영향을 받습니다.
으깬 오이 샐러드 만드는 방법
오이를 으깨는 것은 드레싱이 오이에 더 잘 붙도록 하는 것입니다. 이 드레싱? 당신은 확실히 그것을 원할 것입니다 질식 그 오이. 덕분에 완벽하게 균형 잡힌 톡 쏘는 쌀 식초, 향긋한 마늘과 생강, 짭짤한 타마리, 멋진 볶은 참기름, 달콤한 메이플 시럽, 그리고 매운 붉은 고춧가루.
이제 방법에 대해 이야기하겠습니다. 그 오이를 부수다. 세로로 반으로 자른 후 도마 위에 놓고 도마를 이용해 롤링 핀 또는 무거운 프라이팬 부수다, 부수다, 부수다. 젠틀은 ~ 아니다 정답은 여기!
완전히 울퉁불퉁해 보이면 썰어서 드레싱, 파, 참깨, 절인 생강과 함께 버무릴 준비가 된 것입니다.
YUM 타운에 오신 것을 환영합니다.
이 오이 샐러드를 좋아하시길 바랍니다! 그것은:
생강
짭짤한
매운
감칠맛
우두둑 깨무는
& 너무 상쾌!
이 으깬 오이 샐러드와 함께 제공할 것
와 잘 어울리는 쉽고 다재다능한 측면입니다. 바삭한 연어 + 쌀 간단한 식사를 위해. 또는 좋아하는 아시아에서 영감을 받은 메인으로 시도해 보십시오. 다음은 몇 가지 정보입니다.
더 상쾌한 오이 요리법
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인분 4 (인분)
- 2 정향 다진 마늘
- 1 큰술 강판 신선한 생강
- 2 큰술 쌀식초 (미숙한 // 필요에 따라 글루텐이 없는지 확인)
- 2 큰술 타마리 (또는 간장 // 필요에 따라 글루텐이 없는지 확인)
- 1 큰술 구운 참기름
- 1 티스푼 메이플 시럽
- 1/2-1 티스푼 레드 페퍼 플레이크, 취향에 따라
- 2 크기가 큰 영국 오이 (큰 오이 수확량 2개 ~6컵 또는 775g)
- 삼 줄기 손질하고 얇게 썬 파
- 2 큰술 참깨
- 2-3 큰술 다진 생강 절임 (선택 과목그러나 적극 권장)
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중간 크기의 그릇에 마늘, 생강, 쌀식초, 타마리, 참기름, 메이플 시럽, 고추 플레이크를 함께 휘젓습니다. 따로.
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오이의 끝을 다듬은 다음 각 오이를 세로로 반으로 자릅니다. 자른 오이를 도마 위에 놓고 롤링 핀이나 무거운 프라이팬을 사용하여 반쪽이 갈라질 때까지 부수십시오. 정말 해봐! 울퉁불퉁해 보일 것입니다. 으깬 후 각 오이를 1/2인치에서 1인치 조각으로 자르고 드레싱과 함께 그릇에 추가합니다.
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파, 참깨, 잘게 썬 생강 절임(선택 사항)을 넣고 버무려 옷을 입힙니다.
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즉시 서빙하거나 최대 1시간 전에 만들어 냉장 보관하십시오. 차갑게 즐기는 것이 가장 좋습니다. 냉동고 친화적이지 않습니다.
*영양정보는 선택성분을 제외한 대략적인 수치입니다.
피복재: 1 피복재 칼로리: 100 탄수화물: 9.5 g 단백질: 3.2 g 지방: 6.5 g 포화 지방: 1 g 다중불포화 지방: 1.3 g 단일 불포화 지방: 1.2 g 트랜스 지방: 0 g 콜레스테롤: 0 mg 나트륨: 511 mg 칼륨: 301 mg 섬유: 2.6 g 설탕: 4.1 g 비타민 A: 78 아이유 비타민 C: 5.8 mg 칼슘: 38 mg 철: 1 mg
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